高淳：河蟹产业高温之下显韧性

今年，高淳高温高淳河蟹产业面临着高温带来的河蟹严峻挑战，由于持续高温天气，产业高淳区的显韧性河蟹蜕壳受到一定影响，整体上市时间比往年推迟了 10 天以上。高淳高温

据相关人士介绍：中秋节上市的河蟹这批河蟹因赶早，肝胰腺和性腺发育不够成熟，产业饱满度欠佳，显韧性整体克重减少。高淳高温然而，河蟹因雨水少、产业光照充足，显韧性今年河蟹品质优于往年。高淳高温鉴于今年河蟹成熟晚的河蟹情况，母蟹成熟较公蟹早，产业国庆节前消费者可选择母蟹品尝。国庆节后，公蟹才会成熟大批量上市。

高淳区农业农村局为推动河蟹产业发展不遗余力，2024 年，在全区 8 个镇街全力实施基层农技推广工作，组建技术指导团队，打造 “专家 + 指导员 + 示范基地 + 示范主体 + 辐射带动户” 的推广模式。培育了 400 户科技示范户，示范面积达 1.9 万亩，辐射带动养殖面积超 6 万亩。

同时，今年还与江苏省渔业技术推广中心、南京市水产科学研究所等科研机构合作，在古柏街道和固城街道示范推广 “一蟹两虾” 养殖新模式，即螃蟹主养，上季套养青虾，下季套养罗氏沼虾的养殖新模式。该模式成效显著，充分利用了水体资源，为养殖户增收不少。

高淳区农业农村局将持续关注河蟹产业发展，不断探索创新养殖模式和销售渠道。

（芮树青）